Ayala Brut Majeur
Ay ai Ala....!
Ayala Brut Majeur is de belichaming van de frisse en elegante stijl van dit Champagnehuis. Een ware ambassadeur!
€ 43,95
Beschikbaarheid:
Op voorraad
SKU
Ayala Brut Majeur
Over het algemeen wordt Champagne gemaakt van de druiven-rassen: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Naast de dosage zie je op het etiket termen als ‘blanc de blancs’, ‘blanc de noirs’ of ‘rosé’. Letterlijk betekent dit respectievelijk ‘wit van wit’, ‘wit van zwart’ en rosé spreekt voor zich. Bij de Blanc de Blancs gaat het om een Champagne die gemaakt is van 100% Chardonnay. Bij de Blanc de Noirs is het een witte Champagne gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. Dan heb je net als bij stille wijn ook nog rosé Champagne. Druivensap is zowel van witte als blauwe druiven altijd wit van kleur. Het is alleen in de Champagne toegestaan, maar door het toevoegen van een vleugje stille wijn van de Pinot Noir druif krijg je rosé Champagne.
| Druifsoort | 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier |
|---|---|
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Wijn Spijs | Als feestelijk aperitief, bij verfijnde voorgerechten en lichte hoofdgerechten. Bijvoorbeeld een salade van kalfszwezerik, oesters, warme kreeft en coquilles. Combineert ook goed met een fris dessert met vers fruit of tarte tatin. |
| Informatie | Ayala Brut Majeur is de belichaming van de frisse en elegante stijl van dit Champagnehuis. Een ware ambassadeur! Langdurige rijping in de kelders en een lage dosage maken deze Champagne geschikt voor iedere gelegenheid. Ayala Brut Majeur heeft een lichtgouden kleur en rijkelijk aanwezige, fijne bubbels. Uitnodigend, expressief en fruitig met een heerlijke lange afdronk. |