gratis_verzending
Gratis verzending

vanaf €60,00

snelle levering
Snelle levering

vóór 16 uur besteld, overmorgen in huis

dagvers
Alles dagvers op voorraad

met zorg verpakt

kwaliteit
De beste kwaliteit

Pinda's en noten uit eigen branderij

Elegante belletjes

Clos Amador Brut Reserva Delicat

Fris, Fruitig!

Fijne, heerlijke droge cava met elegante belletjes.

€ 9,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
Clos Amador Brut Reserva Delicat
stars

Druifsoort

35% Xarello, 35% Macabeo, 30% Parellada


Land herkomst

Spanje


Een aangenaam droge cava met elegante belletjes. Fruitig en fris met een licht gele kleur. Aroma’s van citrusfruit, groene appel en een hint van gerijpt wit (perzik) fruit en met een mooie finale.
Meer informatie
Druifsoort 35% Xarello, 35% Macabeo, 30% Parellada
Land van herkomst Spanje
Lekker bij schaal- en schelpdieren, vis, relax moment, sushi en sashimi, desserts en fruit
Smaak cava
Label Elegante belletjes
Wijn Spijs Deze Cava is een ideaal voorafje, maar ook een heerlijke begeleider van tapas als Pata Negra, Fruits de Mer en Sushi.
Informatie

Ligging


De wijngaarden zijn gelegen in Baix Penedès en Central Penedès op een gemiddelde hoogte van 250 meter boven zeeniveau. Penedès ligt grotendeels in het zuidelijke deel van het district Barcelona. De bodem is diep en heeft een gemiddelde capaciteit voor het vasthouden van water. De druiven worden handmatig geoogst met een opbrengst van 12.000 kilo per hectare.


Vinificatie


Deze mousserende wijn wordt geproduceerd volgens de méthode traditionnelle. De druivensoorten worden apart geplukt en vervolgens ontsteelt en ondergaan een pneumatische kneuzing op 0.2 bar. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks op een gecontroleerde temperatuur van 16 /18 graden. Het sap wordt gefilterd en ondergaat een tweede traditionele fermentatie op fles, met een minimale rijping van 15 maanden sur lattes.