gratis_verzending
Gratis verzending

vanaf €60,00

snelle levering
Snelle levering

vóór 16 uur besteld, overmorgen in huis

dagvers
Alles dagvers op voorraad

met zorg verpakt

kwaliteit
De beste kwaliteit

Pinda's en noten uit eigen branderij

Dourthe N° 1 Sauvignon Blanc

N° 1 Witte Bordeaux !

Volle, belegen sauvignon blanc met hints kruisbes grapefruit. Prima wijn als ook combinatie met zalm.

  

€ 12,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
Dourthe N° 1 Sauvignon Blanc
  • Koop 12 voor € 11,85 en bespaar 8%

Druifsoort

Sauvignon Blanc


Land herkomst

Frankrijk


Jaar

2019


Schroefdop

nee


Lichtgeel en helder van kleur. Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc en dat ruik en proef je! Typisch en karaktervol. Stuivend citrusfruit, tikje mineraliteit en een hint van buxus in de geur. Knisperende zuren, grapefruit, speels, fris en sprankelend. Een frisse wijn met een lange afdronk.

Rijke, witte Bordeaux die goed geserveerd kan worden als aperitief, bij voor- en hoofdgerechten met vis, fruits de mer, oesters, vegetarische gerechten, asperges en zachte kazen zoals geitenkaas.

RECEPT:

Zalm in balsamico-honigmarinade.

Ingrediënten
  • 4 zalmfilets
  • 4 lente-uien
  • 2 el olijfolie
  • 2 el balsamicoazijn
  • 1 el vloeibare honing

SETTING NEW STANDARDS

Dourthe is onderdeel van de CVBG-groep en opgericht in 1840. Men is niet alleen verantwoordelijk voor de productie van topwijnen onder de eigen naam, tot de bezittingen behoort ook een negental prestigieuze Châteaux, waaronder Belgrave, Pey La Tour en Le Boscq. Allemaal zeer kenmerkend voor de appellaties. Samen zijn de chateau’s goed voor een wijngaardoppervlakte van 400 hectare. Bij Dourthe staat alles in het teken van het herontdekken van terroir, het richten op behoud van de natuur en het constant zoeken naar perfectie; oftewel setting new standards is hun motto. Duurzaamheid staat centraal in hun aanpak en ze passen veel milieuvriendelijke methoden toe om de natuur en de bodem zo lang mogelijk te behouden. Om deze ecologische aanpak ook vast te leggen beschikt Dourthe over een Terra Vitis certificering en HVE3 (High Environmental Value Level 3 certificering).

PREMIUM WIJNEN UIT DE BEKENDSTE FRANSE WIJNSTREEK

De bekendste wijnstreek van de wereld brengt een uiterst aangename Bordeauxwijnen voort. Het ruim 175 jaar oude wijnhuis Dourthe produceert in de Bordeaux en Languedoc een breed scala aan premium tot super-premium wijnen met een groot aandeel in de Grands Crus-markt. Dat de wijnen stuk voor stuk van hoge kwaliteit zijn erkende ook de vakjury tijdens de International Wine & Spirits Competition 2007: het huis werd onderscheiden met de French Wine Producer Trophy.



Ligging


De wijngaarden van Dourthe bevinden zich op de beste terroirs van Bordeaux en liggen verspreid over negen landgoederen. Voor deze wijn zijn de beste percelen geselecteerd met de beste kwaliteit druiven.


Vinificatie


De Dourthe No.1 siert de wijnkaart van menig Franse Brasserie. Na de oogst, alleen het beste fruit wordt geselecteerd, vergist het sap op lage temperatuur om frisheid te bewaren. Vervolgens ondergaat het sap een rijping 'sur lie' van zes maanden. Het resultaat is een stuivende, knisperend frisse en spatzuivere Sauvignon Blanc.

Gerelateerde producten