gratis_verzending
Gratis verzending

vanaf €60,00

snelle levering
Snelle levering

vóór 16 uur besteld, overmorgen in huis

dagvers
Alles dagvers op voorraad

met zorg verpakt

kwaliteit
De beste kwaliteit

Pinda's en noten uit eigen branderij

Chanson Viré-Clessé

Exotisch fruit !

Super sappige witte bourgogne. Erg lekker !

  

€ 16,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
Chanson Viré-Clessé-1
stars

Druifsoort

Chardonnay, Muscaté


Land herkomst

Frankrijk


Jaar

2018


Schroefdop

nee


Lichtgeel van kleur, helder met wat goudnuances. Aantrekkelijke bloemengeuren gecombineerd met tonen van exotisch fruit, versterkt door een mooie mineraliteit. Heel fris, goede structuur, wat vol en een goede balans. Mooie, aromatische combinatie met een harmonieuze afdronk.

Heerlijk als aperitief vanwege het frisse karakter. Een prachtige begeleider van lichte voor- en hoofdgerechten met vis, kip, parelhoen, kalfsvlees in een romige wijn of limoensaus, rijke salades met kreeft of krab. Ook lekker bij lichte, romige kazen.

Domaine Chanson is één van de oudste pro-ducenten van Bourgogne wijnen.

Ontstaan in 1750 en gelegen in het hart van Beaune. Het huis zet zich in voor het behoud van de tradi-tionele waarden van Bourgogne op basis van zorgvuldige wijnbouw en een diep respect voor de authenticiteit van het terroir. Domai-ne Chanson is gebaseerd op twee belangrijke pijlers; een uitstekend domein van 45 hecta-re en een bastion - een middeleeuwse toren die de wijnen tijdens hun rijping, fermentatie en vinificatie in eikenhouten vaten huisvest. Er worden druiven gebruikt voor de Le Bour-gogne Pinot Noir die uitsluitend afkomstig zijn van bepaalde wijngaarden in de Côte de Nuits, van percelen van Domaine Chanson en van terroirs gelegen in het zuiden van de Côte de Beaune. Rijping op eikenhouten vaten voor 11 maanden zorgt voor een wijn met een zachte textuur, rode bessen en een lange, frisse afdronk. Een perfecte “voor elke dag” Bourgogne. In het hart van de wijnstreek Mâcon, ten zuiden van Bourgogne, vormen de twee dorpen Viré en Clessé een uniek terroir gesitueerd op zuidoostelijk gelegen hellin-gen. In Viré is de bodem kalkachtig met grote kleilagen. In Clessé is de bodemstructuur iets anders, namelijk een combinatie van krijt en klei vermengd met mergel en oesterfossielen die de wijn een specifieke mineraliteit geven. Dit is één van de beste witte wijnen van de re-gio die souplesse en mineraliteit combineert.