gratis_verzending
Gratis verzending

vanaf €60,00

snelle levering
Snelle levering

vóór 16 uur besteld, overmorgen in huis

dagvers
Alles dagvers op voorraad

met zorg verpakt

kwaliteit
De beste kwaliteit

Pinda's en noten uit eigen branderij

Farina Valpolicella Classico Superiore

Kruidig tuintje in je glas!

Bravisimo! Super klassieker! Zeer geslaagde wijn en met de complimenten aan de wijnmaker.

€ 14,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
Farina Valpolicella Classico Superiore
  • Koop 12 voor € 13,75 en bespaar 8%
stars

Druifsoort

Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Dindarella


Land herkomst

Italie


Jaar

2021


Schroefdop

nee


De intens robijnrode Valpolicella Superiore van Farina laat niets aan de verbeelding over. Tonen van overheerlijke rijpe aardbeien en zure kersen vullen deze rijpe, zachte wijn. Erg goed in balans en in de lange afdronk ontwikkelen zich geroosterde tonen van amandel en compote.

Meer informatie
Druifsoort Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Dindarella
Jaar 2021
Land van herkomst Italie
Lekker bij rood vlees, kaas, lamsvlees, relax moment, pasta
Schroefdop nee
Smaak stevig rood
Wijn Spijs Rood of geroosterd vlees of wat dacht u van gerijpte kazen bij deze Valpolicella Superiore van Farina?
Informatie

Ligging


In 'San Pietro in Cariona' groeien de druiven van Farina deels volgens de Pergola methode. De druivenranken vormen met hun takken als het ware een dakje boven de rijen. Deze methode is arbeidsintensiever maar de druiven zijn beter beschermt tegen hagel en felle zon.


Vinificatie


Voor een net iets intensere wijn blijven de druiven langer aan de druifstok hangen en drogen hierdoor iets in. Na de vergisting op een temperatuur van 28 graden rijpt de Valpolicella Superiore wijn in Slavonië eikenvaten.