gratis_verzending
Gratis verzending

vanaf €60,00

snelle levering
Snelle levering

vóór 16 uur besteld, overmorgen in huis

dagvers
Alles dagvers op voorraad

met zorg verpakt

kwaliteit
De beste kwaliteit

Pinda's en noten uit eigen branderij

- SUPERIORE -

Farina Valpolicella Classico Superiore

Lekker kruidig tuintje in je glas !

Bravisimo, zeer geslaagd deze wijn en mijn complimenten aan de wijnmaker. De kan geen toevalligheid zijn. Deze klassieker is echt super....

€ 12,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
Farina Valpolicella Classico Superiore
  • Koop 12 voor € 11,90 en bespaar 8%

Druifsoort

Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Dindarella


Land herkomst

Italie


Jaar

2018


Schroefdop

nee


De intens robijnrode Valpolicella Superiore van Farina laat niets aan de verbeelding over. Tonen van overheerlijke rijpe aardbeien en zure kersen vullen deze rijpe, zachte wijn. Erg goed in balans en in de lange afdronk ontwikkelen zich geroosterde tonen van amandel en compote.

Rood of geroosterd vlees of wat dacht u van gerijpte kazen bij deze Valpolicella Superiore van Farina?

Ligging

In 'San Pietro in Cariona' groeien de druiven van Farina deels volgens de Pergola methode. De druivenranken vormen met hun takken als het ware een dakje boven de rijen. Deze methode is arbeidsintensiever maar de druiven zijn beter beschermt tegen hagel en felle zon.

Vinificatie

Voor een net iets intensere wijn blijven de druiven langer aan de druifstok hangen en drogen hierdoor iets in. Na de vergisting op een temperatuur van 28 graden rijpt de Valpolicella Superiore wijn in Slavonië eikenvaten.