Graham’s 10 Year Old Tawny Port
Verwennerij!!
De betere Tawny en een mooi glas om het weekend mee af te ronden. Dakpanrood en neus vol gedroogde vruchten. Geuren die terug komen in de smaak, samen met een lichte toets van karamel.
De fijne roodbruine kleur is kenmerkend voor de Graham's 10 YO Tawny. De geur is rijp en complex. Duidelijke aroma’s van noten, honing en vijgen. Volle rijpe smaak en zeer zacht. De afdronk is intens en lang.
Land van herkomst | Portugal |
---|---|
Lekker bij | kaas, after dinner, relax moment, desserts en fruit |
Schroefdop | nee |
Wijn Spijs | Licht gekoeld is de 10 Years Old tawny van Graham's de prefect match voor bij appelgebak met kaneel. Of wat dacht u van blauwe kazen, noten en vijgen. |
Informatie | De wijngaarden van Graham's Port De Douro vallei in Portugal is het oudste wijngebied ter wereld met een beschermde herkomstbenaming. Het gebied is ruig en bergachtig, met een bodem die voornamelijk bestaat uit leisteen en graniet. Op de steile hellingen langs de rivier de Douro liggen op ontelbare terrassen de wijngaarden, waaronder die van Graham's. Graham's heeft vijf bergachtige wijngaarden. Elke wijngaard heeft de maximale 'A' klasse en veel van de oorspronkelijke flora die onder de druiven groeit is bewust behouden. Dit komt ten goede aan de inheemse biodiversiteit. Graham`s is ervan overtuigd dat bij het intact laten van de unieke en krachtige eigenschappen van deze regio, dit bijdraagt aan de unieke en krachtige expressie van deze streek in de Port. De vijf wijngaarden zijn: Quinta Dos Malvedos, Quinta Do Tua, Quinta Das Lages, Quinta Da Vila Velha en Quinta Do Vale de Malhadas. Ligging In de hogere regionen langs de Douro komt u de wijngaarden van deze pracht Port van Graham's tegen. De wijngaarden, of Quintas, zijn vaak in eigen bezit. Terrasgewijs lopen de wijngaarden langs de heuvels van de Douro vallei. Vinificatie De 10 YO Tawny van Graham's wordt na traditionele vinificatie gerijpt in grote houten vaten van 534 liter, hierdoor krijgt de Port zijn karakteristieke Tawny karakter |