Le Canon du Maréchal Rouge Syrah-Grenache
Fruitig, Krachtig, Kruidig!
De wijn is toegankelijk, krachtig en in balans.
Druifsoort | Syrah-Grenache |
---|---|
Jaar | 2022 |
Land van herkomst | Frankrijk |
Lekker bij | rood vlees, kip en kalkoen, salades, kaas, barbecue, after dinner, relax moment |
Schroefdop | nee |
Smaak | soepel rood |
Wijn Spijs | Een heerlijke soepele wijn en een mooie begeleider bij diverse gerechten. Combineert goed met gebraden gevogelte, kipgerechten of salades met rood vlees. |
Informatie | Vinificatie Er worden 2 verschillende manier van wijn maken toegepast: deels traditioneel vergist met gecontroleerde verkoeling en deels met koolzuur inweking om fruitigheid te geven aan de wijn. Na het kneuzen van de druiven wordt het fermentatie proces afgerond op een temperatuur van 20 graden. 6 maanden na de oogst wordt de wijn gebotteld opgeslagen in kelders met air-conditioning. |