Manchego Curado
150 gram
Gemaakt van rauwe of gepasteuriseerde schapenmelk van het 'la Mancha' schapenras uit de gelijknamige provencie. De streeknaam komt vanuit Arabische taal ' La Mansha', dat waterloze land betekend. Deze bekende Spaanse schapenkaas heeft een stevig zuivel en een zeer uitgesproken aroma van hazelnoten en gezouten boter.
Heerlijk met een beetje Membrillo als tapashapje.Informatie | Rijping: Belegen, zes maanden Soort kaas: Hard Soort melk: Gepasteuriseerd; Schapenmelk Dierlijk stremsel: Ja Vetgehalte: 50-60% Land van Herkomst: Castilla-La Mancha; Spanje |
---|---|
Allergenen & ingrediënten | Ingrediënten |