gratis_verzending
Gratis verzending

vanaf €60,00

snelle levering
Snelle levering

vóór 16 uur besteld, overmorgen in huis

dagvers
Alles dagvers op voorraad

met zorg verpakt

kwaliteit
De beste kwaliteit

Pinda's en noten uit eigen branderij

Salentein Barrel Selection Cabernet Franc

Zwoel en zeer zacht !

Donkerrood van kleur. Typische Cabernet Franc geur van zwarte bes en blauwe bes samen met wat kruidigheid en tabak. Breed en mondvullend, mooie houttoets met een lange frisse afdronk.


Aanbiedingsprijs € 12,50 Normale prijs € 15,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
Salentein Barrel Selection Cabernet Franc-1
stars

Druifsoort

Cabernet Franc


Land herkomst

Argentinië


Jaar

2023


Schroefdop

nee


Donkerrood van kleur. Typische Cabernet Franc geur van zwarte bes en blauwe bes samen met wat kruidigheid en tabak. Breed en mondvullend, mooie houttoets met een lange frisse afdronk.

Meer informatie
Druifsoort Cabernet Franc
Jaar 2023
Land van herkomst Argentinië
Lekker bij rood vlees, kip en kalkoen, kaas, wild, barbecue, after dinner
Schroefdop nee
Smaak soepel rood
Wijn Spijs Uitstekend bij delicate vleessoorten, gevogelte en stevige visgerechten.
Informatie

Ligging


 

De wijngaard El Oasis ligt in het Argentijnse Mendoza, in het hart van Valle de Uco, meer dan 1200 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat hier uit grof gesteente, wat zorgt voor een perfecte water doorlaatbaarheid. De nachten zijn koel door afdalende lucht uit de Andes en de dagen zonnig en warm. Deze combinatie van factoren zorgt voor een uitstekende ontwikkeling van de aroma's.

 

Vinificatie


 

Voor de Barrel Selection wijnen wordt tijdens het vergistingsproces de techniek 'rack and return' toegepast. De schillen worden uit de wijn gezeefd en weer gemengd met het sap, zo vindt een goede extractie plaats en komen de smaken uit de druivenschilletjes in het sap terecht. Zodoende proef je naast mooie hout gelagerde smaken ook prachtig zacht fruit. Na deze techniek rijpt de wijn nog 12 maanden op eiken vaten.