gratis_verzending
Gratis verzending

vanaf €60,00

snelle levering
Snelle levering

vóór 16 uur besteld, overmorgen in huis

dagvers
Alles dagvers op voorraad

met zorg verpakt

kwaliteit
De beste kwaliteit

Pinda's en noten uit eigen branderij

Salentein Barrel Selection Malbec

Blijft gewoon heel erg goed!

Heerlijke Malbec. Ik heb er nog niet ééntje geproefd die beter was. Perfect in balans en met lichte tannines, chocola, hout en rood fruit. Echte aanrader!

Aanbiedingsprijs € 12,50 Normale prijs € 15,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
Salentein Barrel Selection Malbec
stars

Druifsoort

Malbec


Land herkomst

Argentinië


Jaar

2022


Schroefdop

nee


U kunt zich bij deze wijn verheugen op een prachtig mooie lange afdronk, maar wacht! Geniet eerst van de heerlijke geuren en aroma's van rood fruit, bramen, pruimen, chocolade en vanille. Deze Malbec uit de Salentein Barrel Selection serie heeft een mooie body en fruitig karakter.
Meer informatie
Druifsoort Malbec
Jaar 2022
Land van herkomst Argentinië
Lekker bij rood vlees, kaas, wild, after dinner
Schroefdop nee
Smaak stevig rood
Wijn Spijs De ideale malbec voor bij gegrilde vleesgerechten zoals hazenpeper. Probeer deze Barrel Selection ook lekker na de maaltijd, bijvoorbeeld met harde kazen.
Informatie

Ligging


De wijnmaker van Salentein heeft de luxe om te kiezen uit verschillende wijngaarden voor de Barrel Selection. Zo heeft hij de keus tussen het 'El Oasis estate' en het 'La Pampa estate' met dit verschil dat de laatst genoemde wijngaard ruim 200 meter hoger gelegen is. De druiven van 'La Pampa' rijpen onder koelere omstandigheden en ontwikkelen andere aroma's, dit geeft de wijn meer complexiteit.


Vinificatie


Naast het hout gelagerde karakter van de wijn mag het toegankelijke fruit karakter niet verloren gaan, daarom past met 'rack and return' toe tijdens het vergistingsproces. Bij deze techniek worden de schillen uit de wijn gezeefd en vervolgens weer gemengd met het sap, dit voorkomt een 'harde' extractie van scherpe tannine en bitters.