gratis_verzending
Gratis verzending

vanaf €60,00

snelle levering
Snelle levering

vóór 16 uur besteld, overmorgen in huis

dagvers
Alles dagvers op voorraad

met zorg verpakt

kwaliteit
De beste kwaliteit

Pinda's en noten uit eigen branderij

Salentein Barrel Selection Sauvignon Blanc

Zeker te waarderen !

Heeft wat meer body en bite dan de gemiddelde Ssauvignon Blanc.Deze wijn is af en klopt helemaal. Typische nieuwe wereld Sauvignon blanc. Wat peer, beetje citrus en tijm. Frisse zuren en goed in balans. Helemaal in orde.

€ 14,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
Salentein Barrel Selection Sauvignon Blanc
  • Koop 24 voor € 13,60 en bespaar 9%
stars

Druifsoort

Sauvignon Blanc


Land herkomst

Argentinië


Jaar

2019


Schroefdop

ja


De Salentein Selection Sauvignon Blanc is een witte wijn met lichte bleekgele kleur. Hij bevat intense aroma’s en smaken van limoen, peren, vijgen en kruidige tonen van witte peper en buxus. De smaak van de wijn is vol en sappig en heeft een perfecte structuur.

Maaltijdsalades met schaal- of schelpdieren worden met deze wijn een ware culinaire belevenis! Geitenkazen of (kruidige) Aziatische gerechten zijn ook zeker het aanbevelen waard.

Ligging


De wijngaarden zijn gelegen in Alto Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, 1300 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z'n unieke karakteristieken.

Vinificatie


Dit is de uitzondering in de Barrel Selection range. Er vindt geen rijping in houtenvaten plaats en dus krijgt deze wijn de titel 'Selection'. Deze Salentein wijn krijgt wel een rijping op zijn eigen gist (lie) van 3 maanden, wat de wijn zijn florale toets geeft. Voor de Sauvignon Blanc wordt heel nauwkeurig gewerkt om te voorkomen dat de druiven oxideren voordat ze in de wijnkelder aankomen, daarom worden de druiven ook in de koelte van de nacht geoogst.