FARINA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO

Kruidig, rijk, rijp, intens.

Amarone della Valpolicella is een indrukwekkende en krachtige rode wijn uit Veneto, gemaakt volgens de traditionele appassimento-methode waarbij de druiven maandenlang worden ingedroogd. Hierdoor ontstaat een wijn met uitzonderlijke concentratie, diepgang en complexiteit. De wijn verleidt met aroma's van rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen, aangevuld met tonen van rozijnen, vijgen, cacao, tabak en specerijen. De langdurige rijping op eikenhouten vaten voegt extra finesse, elegantie en bewaarpotentieel toe. De smaak is vol, fluweelzacht en rijk, met krachtige structuur, verfijnde tannines en een indrukwekkend lange afdronk.

Een iconische Italiaanse wijn voor bijzondere momenten en gastronomische gerechten.

Heerlijk bij wildgerechten, gegrild rood vlees, stoofschotels, truffelgerechten en gerijpte harde kazen.